ในช่วงแรกของภาพยนตร์​ นักแสดงและทีมงานภาพยนตร์ซอมบีทุนผลิตต่ำเรียกวันคัทออฟเดอะเดต กำลังถ่ายทำอยู่ในโรงงานบำบัดน้ำเสียร้าง ผู้กำกับฮิงูราชิหมดหวังกับภาพยนตร์ที่อาจจะไม่สำเร็จและท้อแท้กับนักแสดงของเขา ช่างภาพโฮโซดะกลายร่างเป็นซอมบีและกัดผู้ช่วยผู้กำกับคาซาฮาระ นักแสดงหญิงชินัตสึ นักแสดงชายโค และช่างแต่งหน้านาโอะผลักซอมบีออกไปด้านนอกโรงงาน ฮิรางูชิยืนกรานที่จะถ่ายทำต่อโดยใช้ซอมบีจริง ผู้กำกับเสียงยามาโงะหนีออกนอกโรงงานและติดเชื้อซอมบี ฮิงูราชิพายามาโงะที่กลายร่างแล้วกลับเข้ามาในโรงงานและโยนเข้าไปเพื่อถ่ายทำต่อ นาโอะตัดศีรษะยามาโงะ เลือดของเขาอาจทำให้เธอติดเชื้อไปด้วย

ชินัตสึ โค และนาโอะพยายามหนีออกมา แต่ฮิงูราชิสร้างฉากต่อสู้โดยใช้คาซาฮาระที่กลายเป็นซอมบีแล้วและถ่ายทำต่อ ชินัตสึเผชิญหน้ากับซอมบีและได้รับการช่วยเหลือจากโค พวกเขารวมตัวกับนาโอะอีกครั้ง เธอสงสัยว่าชินัตสึนั้นติดเชื้อ นาโอะจึงพยายามฆ่าชินัตสึและวิ่งไล่ตามเธอไป มีการปล่อยซอมบีออกมาในระหว่างการวิ่งหนี นอกจอโคฆ่านาโอะเพื่อช่วยเหลือชินัตสึ นาโอะที่กลายเป็นซอมบีทำให้โคติดเชื้อ ซอมบีไม่ทราบชื่อเข้าหาชินัตสึเฉย ๆ และเดินออกไป ชินัตสึเผชิญหน้ากับโคที่เป็นซอมบีอีกครั้ง ชินัตสึตัดศีรษะโค ฮิงูราชิด่าว่าชินัตสึที่ฆ่านักแสดงของเขา ชินัตสึฆ่าฮิงูราชิ เธอเดินไปอยู่บนรูปดาวห้าแฉกเลือดในสภาพมึนงงเป็นการจบช่วงแรกของภาพยนตร์

ในช่วงที่สองของภาพยนตร์เล่าเรื่องราวชีวิตส่วนตัวของนักแสดงและทีมงานวันคัทออฟเดอะเดต ในระหว่างที่พวกเขาเตรียมตัวในการถ่ายทำภายในเทคเดียว วันคัท ซอมบี้งับๆๆๆ ยังได้รับการเปิดเผยว่าทั้งหมดจะเป็นการออกอากาศสด ทำให้ไม่สามารถถ่ายทำใหม่หรือมีความล่าช้าได้

ช่วงที่สามของภาพยนตร์แสดงให้เห็นถึงเบื้องหลังการถ่ายทำที่วุ่นวายของวันคัทออฟเดอะเดต นักแสดงหลักสองคนไม่สามารถเข้าร่วมการถ่ายทำได้ ทำให้ผู้กำกับทากายูกิ ฮามัตสึ และภรรยาของเขาฮารูมิ ชูฮามะต้องเข้ามาแทนที่บทบาทของฮิงูราชิละนาโอะแทน นอกจากนี้ยังเปิดเผยว่าระหว่างการถ่ายทำ ฮารูมิ ชูฮามะ เล่นเกินบทของเธอไปโดยการต่อสู้ทางร่างกายของนักแสดงอย่างรุนแรง จากนั้นมานาบุ โฮโซอิ (แสดงเป็นโฮโซดะ) สลบไปด้วยความมึนเมาและจากนั้นก็อาเจียนออกมา อีกทั้งอาการท้องร่วงของชุนตาโร ยามาซากิทำให้ตัวละครของเขา ยามาโงะ ต้องออกนอกโรงงานไปโดยไม่ได้อยู่ในบท ขณะที่ช่างภาพหลักได้รับบาดเจ็บที่หลังและได้รับการเปลี่ยนตัวกระทันหันระหว่างถ่ายทำ ฮารูมิ ชูฮามะเล่นนอกบทและเริ่มโจมตีนักแสดงและทีมงานระหว่างการไล่ตามชินัตสึ ทำให้ทากายูกิ ฮามัตสึต้องรัดคอเธอให้สลบ และจากนั้นจึงนำตัวฮารูมิ ชูฮามะที่ฟื้นแล้วออกเพื่อไม่ให้ขัดขวางฉากจบระหว่างชินัตสึและโค อีกทั้งยังเปิดเผยว่าซอมบีที่ไม่ได้โจมตีชินัตสึนั้นเป็นทีมงานที่คอยให้คำแนะนำการแสดงเธอ ขณะที่เครนเสากล้องนั้นหักจากอุบัติเหตุ ทำให้ทั้งนักแสดงและทีมงานต้องทำพีระมิดมนุษย์เพื่อจำลองฉากภาพมุมสูงด้วยเครนเป็นการจบช่วงแรกของภาพยนตร์ เหล่านักแสดงและทีมงานต่างดีใจที่การถ่ายทำสำเร็จลุล่วง